ADITIVOS
REGLAMENTO (CE) 1333/2008, sobre aditivos alimentarios.
Descarga (PDF, 148 KB)REGLAMENTO (UE) 1129-2011, modifica el Reglamento 1333/2008 y establece la lista de los aditivos alimentarios de la Unión.
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ETIQUETADO
REGLAMENTO (UE) 1169/2011, sobre información facilitada al consumidor.
Descarga (PDF 1.167 KB)AROMAS
REGLAMENTO (CE) 1334/2008, sobre los aromas y determinados ingredientes con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos.
Descarga (164 KB)REGLAMENTO (UE) 872/2012 por el que se adopta la lista de sustancias aromatizantes.
Descarga (PDF 4.855)NOMENCLATURA
Sistema internacional de numeración de los aditivos alimentarios. CODEX FAO CAC/GL 36-1989.
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